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Die Speisekarte soll indikativ sein, kann je nach Saison geändert werden
Gran tagliere di salumi tipici
Selezione di formaggi locali con confetture
Tagliatelle ai funghi
Bigoli al cervo
Zuppa d'orzo, speck e patate
Gnocchi di ricotta fresca con casatella e pomodorini
Asiago dop in crosta di tarassaco
Stracotto di manzo ai porcini
Filetto di sorana alle erbe
Strudel di mele e frutti di bosco
Delizia al cioccolato
Crostata alle fragoline di bosco
Panna cotta al miele di tarassaco